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保龄宝公司荣获山东省技术发明一等奖

点击次数:更新时间:2017-01-10 16:01:28【打印】【关闭】

       大众网德州1月9日讯(通讯员 陈居华)近日,2016年度山东省科学技术最高奖、自然科学奖、技术发明奖、科学技术进步奖和国际科学技术合作奖等授奖人选和项目

       大众网德州1月9日讯(通讯员 陈居华)近日,2016年度山东省科学技术最高奖、自然科学奖、技术发明奖、科学技术进步奖和国际科学技术合作奖等授奖人选和项目结束公示,保龄宝公司与齐鲁工业大学联合申报的“海藻糖生产关键技术研发与产业化应用”项目荣获山东省技术发明奖一等奖,并被推荐参评2017年度国家科学技术奖,这是保龄宝公司实施产学研合作取得的又一标志性成果。
海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类,因其对生物体具有非特异性的保护作用,可以维持生命体的生命过程和生物特征,在科学界素有“生命之糖”的美誉,可广泛应用于焙烤、饮料、糖果、化妆品、医药保健品等多个领域,也可用作肉、鱼、蛋制品等的保鲜剂和风味改良剂,具有非常广阔的应用前景和市场空间。
       针对国内外市场对海藻糖产品的迫切需求,保龄宝公司与齐鲁工业大学联合开展海藻糖生产关键技术研发与产业化应用项目,发明了生产海藻糖的系列关键技术,实现了海藻糖的大规模化生产,该成果被中国轻工业联合会鉴定为国际领先水平,并在产业化过程中取得了良好的经济与社会效益。
       多年来,保龄宝公司坚持走产学研联合创新之路,与江南大学、山东大学、齐鲁工业大学、中科院等高校院所建立了稳定的合作关系,围绕酶工程、发酵工程等生物工程技术进行新产品、新技术、新工艺的研发创新,通过深度协同取得丰硕成果,为公司健康快速发展提供了强大支撑和源源动力。山东省技术发明奖是山东省政府面向全省范围内的重点创新成果颁发的最高奖项。荣获这一奖项,是保龄宝公司强大创新能力的体现,也彰显了公司在功能糖领域的相关技术居于行业领先水平。